主料:
牛腱子，
500g
辅料:
甜面酱适量，
干辣椒适量，
桂皮适量，
香叶适量，
茴香适量，
料酒适量，
冰糖适量，
盐适量，
花椒粉适量，
番茄酱适量，
生姜适量，
黄豆酱适量，
蒜适量，
醋适量酱牛肉的做法步骤
1. 准备调料
2.牛肉泡去血水后捞出放入冷水锅
3.水开后去除杂质捞出
4.甜面酱和黄豆酱放入电饭锅内，用水和开
5.把牛肉放进酱汁儿锅内
6.放入生姜、花椒粉、冰糖、料酒、香叶、桂皮、干辣椒、茴香、盐
7.放入番茄酱和盐
8.按蒸煮键，煮约一个小时
9.切片装盘，我们一般是蘸蒜、醋、辣椒调的汁儿吃
小窍门&温馨提示
根据自家厨具设置时间
TAGS：
家常菜 私房菜 牛腱子
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